第十六章 美味的羊肉大餐 (第1/2页)
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陆归雪被他炽热的眼神盯得有些不太好意思,慌忙躲避他的眼神,重新来到他的身后,推着轮椅向前。
等到两人回到家,陈大宝已经将藤椒和变异羊都带了回来。
他没钥匙,于是将所有东西都放到了他的院子里,一直在门口等着两人。
看到他们,陈大宝立马挥手招呼着他们过来。
等到陆归雪打开了门,陈大宝一手掂着箩筐,一手掂着变异羊,放到了他们的院子里。
箩筐里的藤椒满的马上就要溢出来,陈大宝将它放到了墙角的位置,但还是有几个掉了出来。
陈大宝眼神中带着期待,他搓了搓手:“陆小姐,你们什么时候吃肉啊?”
可问完他又觉得问得不太妥当,懊恼的叹了一声,找补道:“陆小姐,我没有催你的意思,我就是问问,你们什么时候吃都可以。”
陆归雪勾了勾嘴角:“今晚就吃,我爱人刚出院,当然要好好补一补。”
陈大宝眼睛一亮,很快又强迫着自己把情绪压下来,一脸担忧的看着董商景:“你没事吧?”
董商景也忍俊不禁,摇了摇头。
陆归雪将袖子撸了起来,开始处理地上的变异羊。
烤全羊肯定是不太可能,这么大的一头羊,要的炉子自然也大,她搞不来那么大的炉子,更何况烤了他们三个人也吃不完。
所以陆归雪打算先将肉分割开。
她处理羊肉干净利索,手握一把大刀,在羊的下颌角附近的颈动脉划了一刀,井顺下须将下部切开,瞬间,羊的鲜血流了一地。
血刚一放完,陆归雪立即开始剥皮。
只见她用大刀沿羊的蹬中线自颈部至尾部切开,再从两前肢间和两后腿间的内侧各切开一条垂直于脂中线直达蹄部的纵线。
随后,她将手伸进划口处,硬生生地将皮拉开。
看到这一幕,陈大宝和董商景都默不作声地转过头去。
两人心中都生出了一个疑问。
那就是,料理师都这么残忍吗?她一个女孩子真的不害怕吗?
羊皮被陆归雪丢在一旁,她打算用这羊皮做保暖衣物。
接下来便是分肉了,陆归雪手起刀落,很快就将一头变异羊分成了好几块,她从中挑了一块羊颈肉,挑了一块羊上脑,又挑了一块羊外脊,剩下的肉都被她放进冰箱里了。
变异羊个头大,这三块肉的分量不轻,他们三个人吃绰绰有余。
陆归雪将羊颈肉切成小块,放入碗中,倒入凉水。
她突然想到什么,伸着脖子看向董商景:“买几瓶酒回来。”
董商景以为她是要欢迎陈大宝,点了点头,正准备离开,却被陈大宝拦住了去路。
“我去吧,让你们一直忙活我也挺不好意思的。”陈大宝挠了挠头。
董商景下意识的回头看向陆归雪。
陈大宝了然,他以为家中的话语权都在陆归雪身上,便冲着陆归雪喊道:“陆小姐,让我去吧,就让董大哥帮你。”
刚才在陆归雪忙碌的时候,陈大宝和董商景互扫了通讯手表,知道了彼此的身份。
陆归雪点头应道。
谁去不重要,最重要的是把酒带回来。
等到陈大宝离开后,董商景来到了陆归雪旁边,自觉地拿起旁边堆放的干柴,往灶下的洞里塞去。
陆归雪让出位置,来到另一边处理羊上脑和羊外脊。
她把羊肉切成薄片状,放在水龙头下面冲洗。
做完这一切,陆归雪把洗好的羊肉放进盆中,又往盆中倒入葱姜,倒入调料,用手抓匀。
可惜这里卖的调料实在是太少了,要不然她能够做得更美